¿Antibióticos naturales del campo mexicano?
El uso de productos del campo para curar algunas enfermedades tiene un origen muy antiguo y se practicaba en todas las civilizaciones humanas, así que
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El perejil es un excelente sazonador que se utiliza en muchas recetas, en especial en aquellas recetas donde se utilizan carnes y pescados. El perejil
Especialistas del Centro de Investigaciones Regionales “Dr. Hideyo Noguchi” de la Universidad Autónoma de Yucatán (CIR Uady) encontraron los primeros registros estatales de micobacterias ambientales
Conocemos el cacao como el ingrediente básico del chocolate. Disfrutar su sabor y distinguir su presencia, dependerá de las concentraciones que la gastronomía decida aplicar. Pero más
¿Qué relación guardan? La naturaleza está dotada de milagros, sucesos inesperados que pocas veces podemos observar, uno de ellos es el increíble y misterioso
Académicos, investigadores y productores de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh) pidieron al Estado mexicano garantizar la denominación de origen del nopal porque pretende ser
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