México es el 2º productor mundial de pulpo con una total de 47 mil 564 toneladas. La captura de pulpo ocupa el décimo lugar en cuanto a volumen de captura a nivel nacional.
La captura de pulpo en México se realiza mediante el método de “gareteo”, la emplean comúnmente los pescadores de pulpo rojo o del pulpo patudo en el Golfo de México y Mar Caribe mexicano. Esta técnica consiste en colocar tanto en la proa como en la popa de la embarcación una vara de bambú (jimba) de entre 4 y 5 metros, a las cuales son atadas 16 cordeles donde es amarrada la carnada, que suele consistir en jaiba y cangrejo araña.
Cabe destacar que este es un método de pesca sustentable ya que no genera pesca incidental, además, mediante esta técnica, no se captura a las hembras en su etapa reproductiva porque al criar a sus huevos no caen en el arte de captura.
Sin embargo, con la finalidad de contribuir a la sustentabilidad de la pesquería reduciendo el impacto en las especies que suelen usarse como carnada, el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) a través del Centro Regional de Investigación Acuícola y Pesquera (CRIAP) en Lerma, en conjunto con el CETMAR 02 y ECOSUR Campeche colaboran para desarrollar una formula eficiente que pueda ser utilizada como cebo en la captura de pulpo mediante gareteo.
La implementación de un nuevo tipo de cebo eficiente con calidad inocua, que se elaboraría a partir de las especies que normalmente forman parte del descarte en la pesca de altura, tendría un impacto positivo porque reduciría el desperdicio de la actividad pesquera, al mismo tiempo que se garantiza la calidad sanitaria del pulpo, a esto se suma la reducción de costos para la adquisición de la carnada para gareteo que realiza la flota ribereña.
La captura de pulpo ocupa el décimo lugar en cuanto a volumen de captura a nivel nacional, mientras que en el Golfo de México y Mar Caribe mexicano es la segunda pesquería más importante, después del camarón, representando un importante medio de desarrollo económico y social para los habitantes de la región.
