Kabalam
René Marvin, emprendedor rural, anuncia su variedad de productos y sus beneficios, ofrece de todo un poco, por ejemplo: el jugo de noni que es bueno para aumentar la energía, regular el sueño y el estado de ánimo; licor de jamaica, elaborado a base de jamaica natural, también ofrece la mermelada de esta flor; el licor de nance que está hecho a base de ron, nance y azúcar. Todos sus productos son realizados de manera artesanal.
Asimismo, con entusiasmo presenta sus plantitas de nance, estevia y maracuyá, fruto que aporta diversos beneficios y puedes disfrutar en diversas formas, ya sea en pulpa, comer sus semillas y desde luego en un delicioso y refrescante jugo.
Contacto: Carretera Dzununcán-San José Tzal, Kilómetro 1 ahí tienen todos sus productos, Cel: 9991053657
Preocupación que terminó en negocio
Puré de habanero
Una mujer que sobresale ante sí misma, con una preocupación que no la dejaba tranquila pues sus dos hijos dependen de ella, de nadie más. Y salta la pregunta inicial ¿qué hago? Asegurar el futuro de sus hijos es lo más importante. Claudett Gómez Aguirre consideró que existen muchas salsas de chile habanero y necesitaba presentarse con algo nuevo, diferente. Es así con esta premisa que nace el puré de habanero. Nos comenta que a diferencia de otras salsas que contienen condimentos, el chile habanero hecho puré nos permite saborearlo como si se mordiera directamente. Esta idea nació hace 6 años, precisamente en una feria de Xmatkuil y durante este tiempo han crecido muchísimo –aunque ella comenta que poco a poco. Es una empresa 100% familiar que ha salido a darse a conocer en Rusia, España -donde ya están enviando producto- y próximamente llegarán a Italia.
Por Jorge Alanis
