Page 4 - RuralMX Marzo 2021

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Carta Editorial
El futuro se antoja orgánico
A un año de la pandemia el campo sigue al pie del cañón, y en Rural MX estamos comprometidos a darle voz a esas historias de esfuerzo incansable, donde contra todo pronóstico, están luchando, innovando y dándolo todo para que tengamos alimentos frescos y nutritivos en nuestras mesas.
La mentalidad con los métodos de
producción está cambiando, así como
la recuperación de la salud de nuestros
suelos. En esta edición, platicamos con
dos personajes que están generando
un cambio al sur de Yucatán, donde la
producción orgánica a gran escala cada vez más se percibe como una realidad gracias a ejemplos como los que te presentamos en nuestras páginas.
De igual forma, el planeta desde hace tiempo nos está demandando abandonar el uso de plásticos que tanto daño le han hecho a nuestros ecosistemas y, con esta premisa, los henequeneros de Yucatán alzan la mano y piden a las autoridades que los tomen en cuenta para hacer crecer al sector, ya que el mundo entero está abandonando las cuerdas sintéticas para regresar a las naturales, lo que podría representar una gran oportunidad tanto para la agroindustria de la entidad, como para su recuperación económica.
Ya habrá otros santos y otros rezos
Escucho y veo a mucha gente que se piensa sana e invicta, además actúa en consecuencia; es decir, se relajan y amontonan donde hay más seres que quieren gozar lo poco o mucho que les quede por delante. No obstante, lo invicto se quita en un estornudo cargado con un spray de saliva contagiado.
Así de simple es pasar de la salud a la enfermedad, el Covid tiene tantas caras que aún no se determina cuál de ellas es más mortal: algunos padecen de diabetes, otros llevan problemas asmáticos, otros más ni siquiera podrían considerarse como personas en riesgo, pero desgraciadamente se han ido ya sea por un acto irresponsable o por un irresponsable que los contagió.
Una imprudencia es una forma de menospreciar el sacrificio colectivo, nos enfrentamos a un enemigo altamente eficaz en diezmar a población vulnerable y otra aparentemente sana.
¡Vamos a ser responsables juntos! Ya vendrá otra Semana Santa.
#UnCampoParaInvertir
José Luis Preciado B. Director General de Rural MX joseluispreciadob@yahoo.com.mx
Rural MX, 1450858 número de registro certificado ante el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial. Distribuidor Govea Producciones S.A. de C.V. Calle 50 Núm. 424-A por 43 y 45 Centro, Mérida, Yucatán, México, C.P. 97000.