Page 6 - RMX Agosto 2023

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Pulpeada 2023
Desafíos y oportunidades
Por Francisco F. Gamboa
Este mes arrancó la tan esperada pulpeada en Yucatán y, ante esto, las expectativas lucen prometedoras para el sector pesquero.
La captura del molusco es una de las actividades de mayor relevancia en los ámbitos comercial, económico y social, ya que es la principal fuente de ingresos de más de 15 familias de pescadores. Esto es porque el pulpo es un producto muy apreciado internacionalmente, el cual goza de una gran demanda principal- mente en países de Europa, Asia y en Estados Unidos.
Es por esto que los pescadores yucatecos reposan su vigor,
esfuerzo y sus ilusiones en esta temporada -que abarca del 1
de agosto al 15 de diciembre-, equipándose con combustible,
alijos, carnada, hielo y víveres para adentrarse al mar y pasar allí alrededor
de veinte días (en el caso de flotas mayores), soportando condiciones hosti- les y embates climatológicos.