Page 8 - RuralMX Mayo

milpa tradicional la la la agricultura orgánica la la la teología india nuestro nuestro hablar maya y y también salvaguardar a a a a a a á a a a a a a a a a a a a a a a a a a a esta abeji- ta ta ta ta comenta nuestro nuestro entrevistado El Padre Luis siendo párroco de de de Maní y director de de de la la escuela fue el el encargado de de de de recorrer varios pueblos para conseguir las las colmenas así dicho proyecto de de preserva- ción comenzó con con 30 jobones Respecto a a a a a a a a a a a a a las las las diferencias entre entre éstos y y las las las cajas de de de madera nuestro entrevistado subraya que que que a a a a a a a a a a a a a a a a a á pesar de de de de de que que que las las las abejas sí producen miel dentro de de de las las cajas no se sienten a a a a a a a a a a a á a gusto porque son más calientes que los troncos Es como nosotros que que estamos acostumbrados a a a a a a a a a a a a a vivir en e en en casa casa de de paja y si si s te te te dan una casa casa pequeña de de cemento no te te te te sientes a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a gusto Así le le pasó a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a la abeja estando acos- tumbrada a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a a una una casa grande y fresca le le dieron de de de repente una una cajita Sin embargo sí produce pero lo adecuado es es es el jobón que además es auténticamente maya agrega Un poco de historia
Nuestro anfitrión relata que durante tiempos preco- lombinos cada asentamiento de de de la la la la península albergaba de de de 3 mil mil a a a a a a a a a a a a a á a a a a a a a a 5 mil mil colmenas lo lo lo lo que habla de de de cuán importante fue para los los antiguos mayas Posteriormente durante la la colo- nia los los españoles tuvieron mucho interés en en en en su su cera gra- cias a a a a a a a a a a a a á a a a su su delicioso aroma y anualmente se enviaban más de de de de de de de 30 mil kilos de de de de de de de cera desde Campeche a a a a a a a a á a a a a a a a a a a a a a otros puntos de de de de de de de la la la Nueva España para la la la fabricación de de de de de velas Después empezó a a a a a a a a a a a a a decaer porque ya ya no no se se le daba la misma importancia los los viejitos ya ya no no enseñaban a a a a a a a a a a a a a a a a a a a los los jó- venes de tal manera que que en e en en en en 1915 cuando entra la la la Apis mellifera la la la la gente prefiere trabajar con ella porque produce mucho mucho más hasta 50 kilos mientras la la la melipona produ- ce á a a a a a a a a a a a a a a a a a a lo lo lo mucho mucho un litro y medio al año pero esta esta miel es es es maravillosamente curativa porque estas abejas solamente polinizan las plantas medicinales relata Una medicina natural
Los antiguos mayas sólo usaban la la miel y y la la cera –nos cuenta el el P Quintal- pero gracias al al al Tecnológico de de Méri- da hemos visto que que hay mucho valor por descubrir como el el propóleo que que sirve para para fortalecer el el sistema respirato- rio pero también para para la la ansiedad la la depresión funciona como antioxidante y hasta cura el cáncer Por su parte la la la miel de de las abejas meliponas funciona para para para bajar la la la diabetes para para para aliviar problemas de de los ojos como cataratas o o o o o o o o o o o o o o o o conjuntivitis e e e e e e e e e incluso para para para quitar man- chas y arrugas del rostro: Y lo l otro fuertísimo es la la miel con con polen sirve para reforzar el el el el sistema inmunológico cura la la anemia y y y también el el cáncer Lo ideal sería que todos los yucatecos tuviéramos varias colmenas en en en casa y y y así no no nos enfermaríamos de de nada añade El sueño de rescatar una antigua tradición
El Padre Luis menciona que que su su sueño es es que que muchas más personas se se contagien de de esto para incrementar la producción de de esta miel e e e e e e e e e e e e e e incluso se se pueda lograr su ex-
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