Page 13 - RMX edicion Septiembre 2023

UBICADA EN YUCATÁN
como el parto de de una una vaca o o o o o o o una una cerda sin embargo en en en la la la actualidad la la la gente se se ve influenciada por la la la modernidad y se se dedica a a a a a a a a a a a a a a a otras actividades lo que limita su tiempo en en en el campo El productor destaca que que cuanto más más tiempo se se se le de- dique al al al campo más más oportunidades de de de de de de de éxito se se se presenta- rán y y por por otro lado resalta el poder de de de de de las redes sociales para dar á a a a a a a a a a a a a a a a a a conocer su su trabajo y y atraer á a a a a a a a a a a a a a a a a a nuevos clientes que recomiendan sus productos de calidad La familia desempeña un papel vital e en el el el proyecto Sus cuatro hijos Guillermo Manuel Beto y y y Francisco están involucrados en en en en diferentes aspectos que complementan y y agilizan el el el flujo de de de de trabajo dentro del rancho Con 33 hec- táreas de de de de terreno y y otras dos parcelas aparte Wilmer y y su familia se esfuerzan constantemente para mantener el el cre- cimiento y la integración de su emprendimiento El entrevistado relata que la la la la la planificación de de de de activida- des agrícolas depende en en en gran medida del clima y las las es- taciones Wilmer comparte con nosotros las claves del éxito en en este negocio: trabajo duro buena administración y la la la la bús- queda constante de de un mercado la la la venta de de quesos en en en particular agrega valor a a a a a a a a a a a a a a a a a a sus productos y y les permite obte- ner una una rentabilidad mayor También menciona que mane- jan una una cadena de de de de valor interna y y emplean a a a a a a a a a a a a a a a a a a alrededor de de de de 25 personas en en su rancho 13