Turismo en granjas orgánicas

Trabajar a cambio de techo y comida, en cualquier lugar del mundo Casi igual a como nos educó el abuelo Pateas la pared, guindado de tu hamaca, te rascas el tuch, miras el techo aburrido, sin chamba y no hay nada que te amarre aquí. Ya no tienes excusa para largarte a aprender otro idioma, […]

¿Somos lo que comemos?

La nutrióloga Adelle Davis, afirmaba: “si una mujer quiere matar a su marido, puede hacerlo desde la cocina, la policía no se molestaría en investigar”. Davis acierta si consideramos que lo más rico, es lo más dañino: grasas, azúcares, procesados y transgénicos pueden ser armas al servicio del crimen perfecto. No mata el veneno, sino […]

Los vecinos verdes de Conkal

Conkal y Mérida, prácticamente no hay separación entre ambos municipios, el crecimiento de la mancha urbana casi los unió sin notarlo. Hoy en Conkal existen y están construyendo una gran cantidad de fraccionamientos y aún hay por hacerse muchos más. Juan Cruz y Ninfa Lizama, vecinos de Conkal, preocupados por los espacios verdes, tienen la […]

La herencia cultural

Tiene que ver con la vida cotidiana En Rural MX sabemos que somos la manifestación de lo que nuestra cultura representa, que es importante conocerla a través de romper con los estereotipos, partir de entender cómo se configuran las identidades, se necesitan lenguajes y actualizarse permanentemente. Tienen que ver con procesos muy complejos que inician […]

Excelente noticia apícola

¡Pese a todo lo han logrado! Aunque en su propia tierra encontraron todo tipo de trabas, afuera fueron reconocidos. ¡Cómo de broma! Así como el profeta. Nos visitó en cabina de Radio Yucatán FM.com en el programa de Rural MX, el doctor e investigador Lucio Fajardo Rivera con la excelente noticia de que su VarrEthina […]

El pregón de los limones…

“Me alejo a buscar la vida” Anda loco de contento con su cargamento para la ciudad ¡Ay! para la ciudad. Pasa la mañana entera sin que nadie quiera su carga comprar… (Lamento borincano) En nuestras andanzas fuera de la ciudad es donde nos encontramos con interesantes personajes, esos que sólo en la charla de alguien […]