Suben precios de la canasta básica al doble de la inflación durante enero

Los precios promedio de la canasta básica en tres ciudades del país (Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey) registraron un incremento anual de 6.1 por ciento durante enero de 2021, según un reporte elaborado por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). De esta forma, el indicador anual de los precios de la canasta básica fue mayor a […]

Refrescante y nutritivo sabor de la jamaica

La flor de Jamaica es parte de la cultura de nuestro país, llegó a México a bordo de la Nao de China, embarcaciones españolas que, desde 1565, empezaron a cruzar el océano Pacífico de Filipinas hasta la Nueva España. Éste desembarcaba en las costas de San Diego -hoy Acapulco, Guerrero- repleto de comida y sedas […]

Sembradíos ilegales, otra cara del auge del aguacate en México

No cuentan con permiso 30 mil hectáreas del cultivo en Michoacán. Con más de 2 millones de toneladas producidas anualmente, el aguacate es uno de los principales productos agrícolas de México y es exportado a una treintena de países, en una actividad que en los primeros once meses de este año sumó mil 847 millones […]

Productores le apuestan a los frutales

Los permisos para riego de cítricos alcanzan una superficie de cerca de 4 mil hectáreas, entre ellas naranja, mandarina y toronja. En los últimos años ha crecido el área de huertas en el Valle del Yaqui, los cítricos y otros cultivos frutícolas son una alternativa rentable para el productor agrícola. El presente ciclo agrícola 2020-2021 el Distrito de Riego […]

¿Cuanto más subirá el precio del maíz?

La razón principal para la fuerte subida en el maíz ha sido la impresionante demanda de China. Foto: Reuters. El mercado está a la expectativa del reporte sobre oferta y demanda a febrero que publicará el USDA mañana y en el cual se esperan recortes adicionales a los inventarios finales de maíz Hace apenas dos […]