Categoria Yucatán

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Un milagro llamado leche de chiva

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Certifico la veracidad este relato
Por José Luis Preciado
No he conocido hombre más feliz que Simón Cervera Arjona, vida simple, palabras precisas y llenas de sabidu...

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Tilapia ahumada de Hunucmá

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Otro logro de mujeres que van más allá
Por Jorge Alanis
¡Tilapia ahumada desde Hunucmá! Un grupo de mujeres lo están logrando...

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Mexico --- Rows of early-growth sweet corn plants in field. --- Image by © Scott Sinklier/Corbis

Retos del campo en Yucatán

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Avanzando bien, pero continúan viejas prácticas
Especial Rural MX
Adolfo Calderón Sabido, es Maestro en Administración Pública y sostiene varias verdades sobre los retos ...

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Nos está costando vidas y recursos

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Por Jorge Alanis
La Unidad Mérida del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV), realiza investigación científica en los campos de Ecología Humana...

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Proyectos PESA incrementa la producción de alimentos

Con Proyectos PESA se incrementa la producción de alimentos en zonas vulnerables de Yucatán

Tahdziú, Yucatán

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGAR...

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Playa Lupita

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Ecoturismo y rincones de Chuburná
Por José Luis Preciado

Una pareja venida de los Estados Unidos nos puso la muestra; emplearon varios días de la semana y recursos propios para dejar li...

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