Tesoros de tradición: pulque y atole de cempasúchil en la ofrenda de día de muertos
El Día de Muertos es una celebración ancestral en México, que rinde homenaje a los seres queridos que han partido hacia el más allá. Uno
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Reconocido por su densidad de proteínas y nutrientes, el huevo es considerado como uno de los alimentos más nutritivos del planeta. Además, por su versatilidad,
La Corporación Alemana y grupo GIZ en Colombia, crearon su proyecto ProBosques, cuyo objetivo es establecer y consolidar cadenas de valor para productos maderables y
El aguacate criollo tiene una valiosa composición nutrimental benéfica para la salud y prevención de enfermedades, que lo hace altamente competitivo, así lo afirmó la
El tema de bienestar animal va más allá de sentir compasión: tiene que ver con desempeño profesional, legislación y recomendaciones internacionales; todo ello en conjunto
El coral “copo de nieve”, una especie nativa de la región del Indo-Pacífico se ha detectado en aguas de las costas de Colima, en el
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