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Categoria Agrícola

Salsa con la receta de la abuela

Valora el trabajo del campo

Por Jorge Alanis Zamorano

Vanya tiene 11 años y trabaja con su familia. La empresa está conformada por su mamá, hermano y ella...

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Un campo más saludable y productivo

Promovido por el Gobierno del Estado

El campo yucateco es reconocido por la calidad de su producción, lo cual compromete tanto a autoridades como a campesinas y campesinos a trabajar de la mano para m...

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Retos del campo

Creatividad contra falta de recursos

Nos encontramos frente a la necesidad de recursos para impulsar “como siempre y con éxitos poco duraderos” al campo yucateco...

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Controlar maleza sin químico

La clave está en plantar frijoles

Resulta que la Universidad de Costa Rica (UCR) impulsa estrategias sostenibles para librarse de las malezas que afectan los cultivos...

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Chile Habanero: un cuento

Por José Luis Preciado

La fantasía

Es una pena presumir la denominación de origen del chile habanero y no contar aún con el Consejo Regulador y menos poder producir tan siquiera lo suficiente para e...

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El campo es suficiente…

… pero hay que trabajarlo

Por Jorge Alanis Zamorano

Allá en la comisaría Yaxhom perteneciente a Oxkutzcab, nos encontramos con el Ing...

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