Resultados mixtos en la pulpeada yucateca
Tras haber comenzado la temporada de captura de pulpo, el sector pesquero en la entidad obtuvo resultados encontrados a lo largo del litoral yucateco, pues en la zona oriente los hombres del mar reportaban bajos resultados al salir en búsqueda del molusco, mientras que en los puertos de Celestún, Chuburná y Sisal (es decir, en la zona poniente) los pescadores regresaban a tierra con un buen botín, al grado que en Sisal tuvieron que suspender su captura debido a la gran concentración de pescadores que llegaban de otros puertos, incluso del vecino Estado de Campeche. Lastimosamente, la pandemia ha sido la que ha golpeado parejo a todos los pescadores del litoral, pues su comercialización ha sido muy difícil debido al cierre de restaurantes, mercados y a la ausencia del turismo.
¿Tomates anti Covid?
Un grupo de científicos encabezados por el biotecnólogo de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), Daniel Garza García, están trabajando en una de las llamadas “vacunas naturales” con base en ingesta de tomates a los que se les transfiere información genética que estimularía una respuesta inmunológica, logrando que el organismo genere los anticuerpos necesarios contra el virus SARS-CoV-2. El científico explica que el uso de comestibles como medio para la producción de vacunas y fármacos es una novedosa estrategia con muchos beneficios, empezando por menores costos de producción, menos tiempo para obtener el producto antigénico y mayor seguridad.
Lío en el norte por el agua
A finales de julio se empezó a vivir un ambiente de tensión en el estado de Chihuahua, concretamente en el municipio de Delicias, tras la apertura de la presa “Las Vírgenes” junto a otras más por parte de la Comisión Nacional de Agua (Conagua), en la que se extrajeron 511.9 millones de metros cúbicos del vital líquido para saldar un pago con Estados Unidos que responde al Tratado de Límites y Aguas de 1944. Desde entonces, agricultores y ganaderos chihuahuenses han realizado caravanas para protestar por dicha extracción y pedir el cierre de las presas, así como reuniones con el Gobierno Estatal y Federal, pues viene a ser un “tiro de gracia” para el sector debido a la sequía que se vive en el Estado conjuntada con la pandemia. Hasta el cierre de la presente edición, la Conagua había informado que la entrega del vital líquido a las presas “Las Vírgenes” y “El Granero” se había completado en un 100%, sin embargo, las caravanas y protestas aún continúan.
