Con el objetivo de impulsar la promoción comercial de los productos no tradicionales campechanos a nivel nacional e internacional, una delegación de productores participan en la 18ª Expo internacional de Productos no Tradicionales en su edición 2014 que se celebra en la ciudad de Mérida, Yucatán, del 19 hasta el 21 de agosto.
El delegado de la Sagarpa en Campeche, Víctor Salinas Balam, explicó durante la inauguración y recorridos por los stands, que este foro es una estrategia importante para propiciar nuevas oportunidades de negocio para los productores rurales no sólo de Campeche sino de todo el país.
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urante tres días los productores expondrán sus proyectos, productos y servicios en los stands dispuestos en el centro de convenciones de esa ciudad. Participarán en mesas de negocios con posibles compradores. Asistirán a conferencias relacionadas con los agronegocios y la comercialización, que esta ocasión estarán a cargo del vicepresidente de compras de México y Latinoamerica del consorcio Walmart, Manolo Reyes; y por el Maestro en Ciencias, Daniel Cituk Chan, con su propuesta de innovación tecnológica para incrementar la producción de pitahaya en la península.
Como parte del programa también se llevará a cabo una exposición de casos de éxito por parte de los ganadores de la Red Nacional de Desarrollo Rural Sustentable (RENDRUS 2014) y un taller de capacitación nombrado «Nútrete con productos no tradicionales», impartido por el departamento de la USDA de la embajada de los EU.
La delegación campechana que participa en el foro internacional incluye proyectos como producción y comercialización de piel de cocodrilo de Wotoch Aayin, queso de hebra Palmira, Chocolates del Amor, Crema de chile habanero Doña O, Conservas y alimentos pesqueros Tempacho, Jade negro y productos de miel de la empresa Mielis Kaab.
En la inauguración estuvieron presentes: el subsecretario de Desarrollo Rural de la Sagarpa, Juan Manuel Verdugo Rosas; el gobernador del estado de Yucatán, Rolando Zapata Bello; la directora general del INCA Rural, Ligia Osorno Magaña; el Director General de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural de la Sagarpa, Dr. Jorge Galo Medina Torres; el director regional de Aserca, Ángel Roberto Sena Muñoz; los delegados de la Sagarpa en Campeche y Yucatán, Víctor Salinas Balam y Manuel Escoffie Pompeyo, respectivamente. También estuvieron servidores públicos de los tres niveles de gobierno y productores de diversos estados del país.
