Con capacitación de la Seder
Especial Rural MX
Impulsar y brindar nuevas herramientas a quienes trabajan en el campo yucateco, para mejorar sus condiciones de vida y su economía familiar, son los objetivos de la nueva iniciativa de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), que consiste en capacitar a su personal sobre los temas que demanda el sector, para que luego se transmita estos conocimientos a las y los productores.
Así inició el curso “Pastoreo y ganadería de precisión”, con una sesión teórica y otra práctica, en el que técnicos y extensionistas de la instancia, que se desempeñan en los Programas de Desarrollo Territorial (Prodeter) y Veterinario en tu Rancho, conocieron formas diferentes de llevar a cabo esta tarea con el sector de pequeña producción.
El contenido responde a una de las necesidades más demandadas en este ramo, explicó el jefe de Especies Mayores y Menores de la Dirección de Ganadería de la dependencia, José Ramón Glory Morales, ya que el éxito radica en administrar correctamente la tierra, dar a los potreros el tiempo justo para recuperarse y conocer las técnicas apropiadas para organizarlos:
Lo que se busca es ejecutar un buen pastoreo en los ranchos locales, cuyo impacto ambiental sea positivo y se traduzca en mayor producción para quienes dependen de esta actividad, como ha instruido el gobernador Mauricio Vila Dosal, agregó el funcionario.
El modelo que se enseñó en estas jornadas se basó en un sistema llamado Rotativo Voisin, que se fundamenta en cuatro leyes: las de descanso y ocupación, que se relacionan con las plantas, y las de ayuda y rendimientos regulares, acerca de los animales:
Dicho esquema de pastoreo aporta al cuidado de suelos y aumento de su fertilidad, reducción de la erosión, producción de pastos y forrajes de alta calidad biológica, cuidado ambiental, salud animal y reducción de costos en el proceso, expuso el especialista en la materia, Gregorio Cabrera Bernal.
Ahora, es turno de quienes culminaron la experiencia, de compartir lo aprendido sobre ese sistema a pequeños productores y brindarles acompañamiento en su implementación, para asegurar así un mayor rendimiento en su labor y condiciones óptimas para las temporadas secas.
