Las selvas y el hambre
Se dice que una de cada 9 personas en el mundo padece hambre, la mayoría de ellas se encuentran en África y Asia, lugares en donde las selvas y bosques tendrían viabilidad y serían una opción para mejorar su situación.
Halal
Las costumbres de los consumidores en todo el mundo cambian según lo hacen sus economías, es un tema aspiracional tratar de imitar lo que hacen otros en culturas diferentes, no tiene remedio, es un fenómeno que se acelera conforme la facilidad de comunicase se simplifica.
¿Afectarán los eventos de Medio Oriente la producción de alimentos?
No se ve una solución a corto plazo, por eso debemos de tratar de prever como es que la economía global afectará, por esa nueva guerra, la salud de los países productores de alimentos, particularmente de Estados Unidos del que tanto y tantos dependemos para comer.
¿Puede Estados Unidos alimentar a China?
Más que el petróleo, México debe reactivar el campo
El peor negocio del mundo
Estábamos almorzando en el comedor del club hípico La Silla, en Monterrey, N. L. Los meseros elegantemente ataviados, el menú como el de cualquier restaurante de Europa, la comida ni qué decir, elaborada por un chef francés, la bebida, esa sí mexicana, era tequila muy bueno y a pesar de lo que se pudiese pensar, […]
Repoblación bovina, un fiasco
No es secreto que el hato ganadero en el mundo viene a la baja,y el de Yucatán no se escapa del fenómeno, pero por otras razones que no necesariamente tienen que ver con las de otros países.