Generan nueva variedad de chile habanero

Investigadores del INIFAP generan nueva variedad de chile habanero El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) generó la variedad de chile habanero “Calakmul” con tolerancia a la virosis, en beneficio de productores de Yucatán y Campeche que se dedican principalmente a la industrialización para la producción de salsas. En los estudios de […]

Biofertilizantes en estevia reduce costos y tiempos

Promueve INIFAP uso de biofertilizantes en la producción de estevia; se reducen costos y tiempos de producción La estevia, conocida como hierba dulce, es una planta que se ha utilizado como endulzante natural, debido a la presencia en sus hojas de un compuesto edulcorante no calórico 300 veces más dulce que el azúcar de caña. […]