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Yucatán, un paraíso del campo

El volumen agropecuario y pesquero de Yucatán asciende a más de 6 millones 015 mil toneladas lo que los coloca en el lugar 28° a nivel nacional

Te invitamos a conocer los aportes que hacen los #HéroesDeLaAlimentación en el estado de Yucatán.

  • Son 100 mil 677 personas que trabajan en el sector primario lo que representa el 9.3% de las personas ocupadas en la entidad.
    • Por subsector:
      • Agrícola: 60.7%
      • Pecuario: 27.9%
      • Pesquero: 11.4%  
  • Son, aproximadamente, 7 mil 144 mujeres que trabajan en el sector agropecuario y pesquero de Yucatán.
  • El volumen de producción pesquero y acuícola asciende a 58,170 toneladas
  • Los 3 principales municipios que generan producción  agrícola son: Tizimín, Dzilam González y Panabá
  • Los 3 principales municipios que generan producción pecuaria son: Abalá, Sotuta y Tizimín.
  • Yucatán cuenta con 22 Unidades de producción y 12 puertos
  • El chile habanero tiene Denominación de Origen en todos los municipios de Yucatán.
  • La entidad cuenta con 4 rastros con la certificación Tipo Inspección Federal (TIF).
  • Los productor agrícolas que destacan son:
    • Pastos: 5,018,566 toneladas
    • Maíz grano (banco): 124,858 toneladas
    • Naranja: 148,345 toneladas
  • Los productor pecuarios que destacan son:
    • Carne de porcino: 144,235 toneladas
    • Carne de ave: 141,640 toneladas
    • Carne de bovino: 32,036 toneladas
  • Los productor pesqueros que destacan son:
    • Pulpo: 36,965 toneladas
    • Mero: 5,715 toneladas
    • Langosta: 598 toneladas
  • El sistema de la milpa maya es un tipo de agricultura ancestral de baja intensidad que, a partir de prácticas como la tumba, roza y quema, establece cultivos de maíz, frijol y calabaza.

El estado de Yucatán representa una riqueza invaluable en México, nos brinda una amplia variedad gastronómica, y seguridad alimentaria, pues gracias a su base maya en la agricultura y apicultura, es que seguimos consumiendo productos obtenidos por nuestros #HéroesDeLaAlimentación.

Desde el Sur hasta el Norte de nuestro país #ElCampoNoSeDetiene.

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