ESTÉPHANIE SUÁREZ. EL ECONOMISTA. Mientras el consumo de leche deslactosada ultrapasteurizada ha crecido 30%, el del queso y yogurt ha ido a la baja. En
Carlos Chablé Mendoza (*) Los efectos de la actual pandemia enseñan que la pérdida de hábitos alimenticios sanos aumenta el riesgo de contagio y complicaciones