Los indígenas solo poseen legalmente la mitad de los bosques y selvas que habitan en el mundo, unas tierras que permiten retener una considerable cantidad
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), para 2022 la producción mundial de carne de cerdo se ubicará en los 104.1 millones
La cochinita pibil es uno de los platillos que más representa a la gastronomía mexicana, pues tiene en su historia orígenes de pueblos originarios que
La cebolla es la tercera hortaliza que más se produce en el país, su consumo anual per cápita es de 9.7 kilogramos y su participación