
La supertortilla mexicana: innovación contra la desnutrición y la obesidad
Redacción / Rural MX Un equipo de especialistas de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán de la UNAM desarrolló una “supertortilla” nutracéutica, pensada para
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Redacción / Rural MX El Gobierno de México llevó a cabo un operativo conjunto en los municipios de Tuxtla Chico y Metapa de Domínguez, Chiapas,
Más allá de su sabor y su textura humeante, la tortilla es un símbolo vivo de la cultura mexicana. Presente desde hace más de 2,500