Por Ana Laura Preciado
Ubicado a 7 km selva adentro, el equipo de Ek Mukul Tours nos llevó a descubrir un nuevo espacio adaptado para el cultivo de la miel. Túumben Xunan Kab es un meliponario con apenas dos meses de apertura, en donde seis mujeres de la comunidad de Santa Elena trabajan en el rescate de esta especie nativa de la región.
A lo largo de la visita, las hermanas Berenice y Sandy Chuc nos enseñaron este proyecto de vida que desde hace más de dos años han ido gestionando con el apoyo de El Mecanismo Dedicado Específico para pueblos indígenas y comunidades locales (MDE), un programa de inversión dedicado a preservar la naturaleza y la biodiversidad.
El meliponario cuenta con ocho cajas que albergan pequeñas ciudades hechas de cera, en donde las popularmente conocidas “arquitectas de la naturaleza” trabajan de manera organizada en la producción de miel. Asimismo, el amplio espacio está rodeado de varios árboles tales como el Jabín y el Chaká, que cuando florecen, se vuelven fuentes de alimento para las abejas.
Con respecto a las seis meliponicultoras y guardianas de las abejas, ellas se encargan de vigilar las cajas ante cualquier amenaza o plaga que pudiese aparecer. Para esta labor, se realiza una agenda mensual con la división de tareas y días de visita.
Al mismo tiempo, se están preparando para recibir una próxima capacitación por parte del MDE México, lo que les permitirá conocer más acerca del cuidado de la abeja nativa, del medio ambiente, y aprender la amplia variedad de propiedades curativas de la miel melipona. Con estos nuevos conocimientos podrán realizar: jabones, goteros, shampoos, cremas y otros productos derivados de la miel que podrán comercializar y con ello obtener un ingreso económico extra.
Hace unos días sacamos 3 litros de miel porque como el sitio es nuevo, había pocas cajas listas; esta miel es más cara porque de cada caja se puede extraer hasta 1 litro, además, contiene mayor cantidad de propiedades curativas ya que el organismo de la abeja nativa es más fino a comparación de la abeja Apis… es aquí donde hay que generar mayor conciencia en la gente. La producción de esta miel es escasa, pero los beneficios son muchos, de ahí surge la razón de su precio, explica Berenice para Rural MX.
Las hermanas Chuc nos aseguraron que, en unas semanas, estará disponible una nueva línea de productos para el cuidado de la salud y la piel, derivados de la miel; así como también la presentación tradicional en frascos de 40 ml.
Si estás por Santa Elena, no olvides hacer una parada para visitar el meliponario y adquirir tu producto favorito hecho de miel melipona.
Tu salud, cutis y estómago te lo agradecerán.
Contacto
Berenice Chuc
Celular: 9971322351
FB: Túumben Xunan Kab
