El emblemático cultivo nacional se realizó hace unos meses, donde se espera un importante comercio en varios lugares.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que floricultores de siete entidades del país se preparan para el inicio de la cosecha de la flor de Nochebuena y su comercialización a partir de noviembre para adornar los festejos de la próxima temporada de Navidad y Fin de Año.
La Sader destacó que desde mayo, productores de esta planta de ornato, una de las más importantes del país, prepararon sus tierras para la siembra de los esquejes (tallos), debido a que el cultivo demora alrededor de seis meses, para estar listas en las fiestas decembrinas.
Detalló que, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el año pasado, la producción de Nochebuena cerró con 17 millones 339 mil plantas, con valor de producción de 668 millones 543 mil pesos y una superficie sembrada de 257 hectáreas.
La Sader explicó que de la producción total obtenida en 2021, Morelos participó con seis millones 977 mil plantas; Ciudad de México, tres millones 640 mil; Puebla, tres millones 184 mil; Jalisco, un millón 797 mil; Estado de México, 953 mil 991; Michoacán, 765 mil 900, y Oaxaca con 19 mil 557.
En tanto, los municipios y la alcaldía líderes en producción son Xochimilco (Ciudad de México) con dos millones 727 mil plantas; Cuernavaca (Morelos), dos millones 532 mil; Atlixco (Puebla), dos millones 400 mil; Tlajomulco de Zúñiga (Jalisco), un millón 438 mil, y Yautepec (Morelos), con un millón 391.
La dependencia señaló que si bien la flor es originaria de México, su diversidad genética se debe a que la flor no sólo crece en un estado sino también crece silvestre en Sinaloa, Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Estado de México, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
En todo el país se producen más de 30 variedades, pero alrededor del 90 por ciento de la producción y consumo corresponde a la roja, el 5.0 por ciento a la blanca o amarilla y el resto a la rosa, rayada y marmoleada, principalmente.
Por último, destacó que ya la Nochebuena registra importante demanda por parte de países como Estados Unidos, España, Japón, Países Bajos, Alemania, Canadá, China y Francia, entre otros. En 2020, México exportó esquejes y plantas de Nochebuena, que cifraron mil 255 kilogramos y 19 mil 768 dólares por su venta.
Fuente: Milenio
