Investigación
Beneficios del perejil
El perejil es un excelente sazonador que se utiliza en muchas recetas, en especial en aquellas recetas donde se utilizan carnes y pescados. El perejil
enero 10, 2018
Investigación
Hallazgo bacteriológico
Especialistas del Centro de Investigaciones Regionales “Dr. Hideyo Noguchi” de la Universidad Autónoma de Yucatán (CIR Uady) encontraron los primeros registros estatales de micobacterias ambientales
enero 8, 2018
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Cacao para el corazón
Conocemos el cacao como el ingrediente básico del chocolate. Disfrutar su sabor y distinguir su presencia, dependerá de las concentraciones que la gastronomía decida aplicar. Pero más
diciembre 13, 2017
Edición Rural MX
Hormigas y miel
¿Qué relación guardan? La naturaleza está dotada de milagros, sucesos inesperados que pocas veces podemos observar, uno de ellos es el increíble y misterioso
noviembre 16, 2017
Agroindustria
Productores piden garantizar la denominación de origen del nopal
Académicos, investigadores y productores de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh) pidieron al Estado mexicano garantizar la denominación de origen del nopal porque pretende ser
octubre 12, 2017
Investigación
Propiedades y beneficios del regaliz
El regaliz es una planta muy conocida, sobre todo por su famoso uso para hacer los caramelos de regaliz, los cuales son muy populares en
octubre 6, 2017
