Acuícola y Mar
De la Península a tu mesa
¡En el mar, la vida es más sabrosa! Conoce las especies pesqueras más relevantes de esta región. La Península de Yucatán, conformada por los estados
agosto 21, 2024
Pecuaria
Celestún: El enclave pesquero dedicado a luchar contra la pesca ilegal en Yucatán.
Hace una década, la sobreexplotación y pesca furtiva del pepino de mar (Isostichopus badionotus) desató un conflicto social en la comunidad de Celestún, Yucatán. Era el 2014,
agosto 20, 2024
Edición Rural MX
Maíz nativo de Los Petenes: Un tesoro genético en el CICY
Por Ricardo Xavier Álvarez Espino* Recientemente, el Laboratorio Regional para el Estudio y Conservación de Germoplasta (GermoLab) del CICY recibió la visita del Dr. Juan
agosto 19, 2024
Agroindustria
Resaltan valor productivo e histórico de la dalia, la flor nacional de México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reconoció el trabajo de los floricultores del país con la celebración de Nuestra riqueza: La Dalia, Nuestra
agosto 19, 2024
Pecuaria
Iniciativa sustentable del pulpo maya: fortaleciendo la pesquería con responsabilidad y compromiso
En el corazón de la Península de Yucatán, HUL KIN S.A. DE C.V. lidera una iniciativa crucial para asegurar la sostenibilidad y el futuro del
agosto 19, 2024
Investigación
Investigan el uso de tallos de pitahaya en la producción de acitrón.
Para sustituir el uso de la biznaga, cactácea endémica mexicana en peligro de extinción, en la elaboración del acitrón, investigadores de la carrera de Ingeniería
agosto 14, 2024
