Page 8 - RuralMX Febrero 2021

De la granja, a un punto intermedio y de ahí, al consumidor
Cada día crece la lista de personas que degustan la tilapia, muchos otros ya la conocíamos y la buscamos. Es incomparable la experiencia de llegar a un lugar donde la encuentras nadando en el estanque, la eliges, la fríes, horneas, la cocinas en caldo o bien, la preparas en un delicioso ceviche donde te llevas los insuperables nutrientes que te ofrece.
La salud en nuestros días
Cambiar nuestros hábitos de consumo de alimentos nos obliga a buscar alternativas, y dentro de todo el abanico de posibilidades no podemos dejar atrás al pescado, alimento fresco, inocuo y nutritivo. En los mares la cosa cada día es más difícil, como sociedad nos hemos encargado de debilitar un ecosistema que nos alimentaba a manos llenas, hoy día los pescadores tienen que ir a distancias mayores mar adentro y con poca captura.
Con la tilapia no se tienen problemas pues las vedas no existen, depende directamente del tamaño de la granja y la cantidad en existencia, lo que hace que sus precios sean
muy accesibles al consumidor.
La demanda va en aumento y es aquí donde José Luis Rodríguez se presenta con un proyecto en donde la circulación económica se queda en el Estado, detonando nuestra economía. Él recalca que acude directamente a la granja para verificar que el producto cumpla con todos los requisitos.
Suena interesante como opción para invertir, ¿no te parece? Además, te dejo saber que existen planes de negocio que pueden convenirle a los interesados. ¡Por el manejo ni te preocupes! Ya que, a quien se anima, se le enseña todo lo necesario trasladando las tilapias hasta la puerta del negocio, viva y lista para su comercialización.
¡Búscalo! Acude a su punto de venta localizado a 200 metros de la entrada por el Periférico a Xmatkuil o bien, comunícate al 9992354671. Prueba la tilapia y comienza, si así lo decides, un buen negocio, sin la necesidad de hacer más que vender, porque del resto se encarga José Luis.
Granja El Kookay Tilapias
Carretera Tekal de Venegas, Km. 1. Temax, Yucatán. Teléfono: 9991335352
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José Luis Rodriguez, comerciante punto de venta; Jorge Alanis, Rural MX y Jorge Wilbert Gonzalez Cruz, productor de la granja