Page 24 - RMX Noviembre 2022

Milpa maya es reconocida como Patrimonio Agrícola Mundial por la FAO
ERspecial Rural MX
esultado del impulso que le ha dado al campo yucateco el Gobernador Mauricio Vila, la milpa maya recibió un reconocimiento a nivel global por parte de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), debido a la complejidad de este modelo, que incluye el cultivo combinado de frijol, calabaza y, principalmente, maíz, base de la alimentación regional desde tiempos ancestrales.
El nombramiento de éste como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (Sipam) se da como fruto del trabajo de las y los productores que ha trascendido por más de 3,000 años como parte integral de la identidad de la zona; se caracteriza por su resiliencia ante a los cambios del clima y la modernidad, larga vida y contribuciones a la conservación tanto de la cultura como la biodiversidad de la Península.
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