El aumento poblacional requerirá 60% más proteína animal
Para 2030 tres mil millones de personas se sumarán a la clase media y la proporción de gente en edad productiva rebasará 25% de la población mundial
En el año 2013, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) publicó que para el 2050 la población mundial alcanzará una cifra igual o superior a los nueve mil 600 millones de habitantes, por este motivo y en el marco del día internacional de la población, Elanco reveló que será necesario producir más proteína animal pues su demanda crecerá 60 por ciento para el 2030.
Avicultura.mx
Se prevé que el bono demográfico infiera directamente en el poder adquisitivo de las más de tres mil millones de personas que se sumarán a la clase media mundial, esto ocasionará que los requerimientos alimentarios de proteína animal crezcan exponencialmente, informó Jacobo Minutti, director general de Elanco Latinoamérica Norte.
Otro dato importante que resaltó Jacobo Minutti Zanatta es el hecho de que la proporción de personas en edades potencialmente productivas rebasará el 25 por ciento de la población para el año 2030, esto repercutirá en el incremento de la demanda de alimentos como pollo, carne de res y porcino, huevos y leche.
Según datos de la consultora Moody’s Investors Service el bono demográfico crecerá 13 por ciento en los próximos 15 años y México encabezará la lista de países con mayor número de población joven, junto con EE.UU. Reino Unido, Brasil, India y Turquía.
Desde su trinchera de trabajo, Elanco Animal Health con su presencia en 70 países y más de 50 años de experiencia en la industria, está empeñado en buscar la disponibilidad de alimentos para el futuro, y lo hará a través del uso de tecnologías e innovación, como lo es su programa Enough Movement.
• “Aumentar la capacidad del sector agropecuario garantizaría alimentos asequibles y sostenibles para la población joven, tanto a corto como a largo plazo, y disminuiría los índices de inseguridad alimentaria”.
• “Como empresa líder de la industria de salud animal creemos que nuestra posición nos otorga la responsabilidad de asegurar que exista alimento para todas las personas, independientemente de su país o estatus”.
• “Elanco está comprometido con el desarrollo de nuevas tecnologías que garanticen la inocuidad alimentaria, el bienestar animal y un suministro de alimento nutritivo, como la proteína animal. Es claro que una mala alimentación repercutiría en el bienestar y dinamismo del llamado bono demográfico, que hoy se encuentra en su mejor momento”.
