Pandemia deja sin empleo a más de 60 mil campesinos

En sólo dos meses la pandemia de Covid-19 ha dejado sin empleo formal a poco más de 62 mil 800 trabajadores del campo, revelan cifras oficiales. La pérdida de plazas laborales en el sector, afirman especialistas, recrudece la precariedad en que viven las personas que se dedican a esa actividad esencial para el país. Según […]

Agricultura, INIFAP y MASECA apoyan a campesinos para mejorar sus cosechas de maíz

Con el objetivo de impulsar la producción de maíz blanco de manera sustentable y mejorar la productividad de los campesinos y agricultores de México, así como reducir las importaciones del grano, este día el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) –órgano descentralizado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural– y Grupo […]

Mujeres, cruciales del cambio en la lucha contra la pobreza rural

Las brechas de género suponen un gran gasto en el sector agrícola, la economía y la sociedad en general, así como para las mujeres. Las mujeres son agentes cruciales del cambio en la lucha contra la pobreza rural, el hambre y la malnutrición. Representan casi o incluso más del 50% de la mano de obra […]

Los residuos lácteos pueden convertirse en bioplásticos y alimentos vegetales

Las lecherías generan una gran cantidad de residuos orgánicos, incluyendo aguas residuales y suero de leche, que ahora se utilizan para crear productos como los bioplásticos. Las lecherías son las principales impulsoras económicas en las zonas rurales de Europa. Sin embargo, producen importantes desechos de limpieza y procesamiento. Las aguas residuales y los residuos de la leche, […]