Categoria Raíces

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Aquí todos ganan

Múul Meyaj, trabajar en conjunto

Amir Tun, abre canales de comercialización, innova, promueve. Apoya a comunidades, pequeños productores, gente que en su traspatio siembra y viene a la ciudad a vender aunque les cuesta mucho trabajo;

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Filosofía del respeto a la vida

Apoyar sin nada a cambio

Estamos obligados a encontrar la armonía para poder convivir con nuestros semejantes, así como con otras especies. ¿Será tal vez que muchos de nosotros hemos llegado hasta el punto en el que la soberbia nos ha limitado? Me refiero en específico a que es fácil adquirir un compromiso de llevar a casa un ser vivo, llámese perro, gato, ave, tortuga… y después sin problema deshacerse de él, abandonándolo a su suerte.

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El lenguaje con los caballos

Claves: comunicación, convivencia y confianza

Polo Molina nos ha mostrado cómo se debe trabajar un caballo, sin lastimar y con respeto. Un lenguaje que muchos no aceptan. Esta vez lo visitamos con la finalidad de que nos comparta ¿Por qué los caballos? ¿Qué encontró en ellos? Recurrió a su memoria y no sólo para platicarla, sino que partió de ahí para encaminarse a la respuesta.

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Le llaman el alimento del futuro

Ha llegado por todo el mundo

¡Estás loco, eres un soñador! Son algunas de las palabras que le dijeron a Manuel Mendoza Cauich. Así empezó todo.

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Convenio entre Chapingo y la Inifap para conservar las plantas en riesgo de extinción

Texcoco, México-. Las plantas son la base de las cadenas alimentarias, pero ante los cambios constantes del medio ambiente existe el riesgo de perderlas, por lo que es necesario tomar medidas, como el establecimiento de la Unidad para el Estudio, Conservación y Mejoramiento de los Recursos Fitogenéticos de México (URFI).

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Memoria biocultural

Legado ancestral + ciencia

Debemos abrir la puerta al pasado, integrarlo al presente y visualizar un mejor futuro en la agricultura, así nos lo explicó Geider Puc, quien encontramos en la VI Feria de la Agrodiversidad, celebrada en las instalaciones de la UADY.

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