Investigación
Flor de jamaica: una opción de la bioeconomía agrícola
La flor de Jamaica, de color rojo vibrante, es originaria de África y llegó a México a bordo de la Nao de China. Hoy, los
junio 26, 2024
Pecuaria
Por primera vez en la historia se criaron más animales acuáticos de los que se pescaron: ONU
En 2022 la captura en granjas superó las 185 millones de toneladas El volumen global total de peces, camarones, almejas y otros animales acuáticos que
junio 10, 2024
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Hoy celebramos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, conmemoración que busca llamar la atención
junio 7, 2024
Orgánica
Cómo cultivar un jardín de hierbas aromáticas en casa: una guía paso a paso
Crear un jardín de hierbas aromáticas en el hogar es una manera gratificante de incorporar ingredientes frescos y naturales en tus comidas. Aquí tienes una
junio 4, 2024
Agroindustria
Cultivo de café: Desde la planta hasta tu taza
Gracias al trabajo de agricultoras y agricultores nacionales, que día a día cultivan la planta de café, es que está garantizada su producción y su
mayo 30, 2024
Agroindustria
Promueven producción sustentable de acociles, alimento prehispánico de alto valor nutricional
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) impulsa la producción sustentable del acocil (Camberallus montezumae) como una alternativa alimenticia saludable y para su aprovechamiento comercial en beneficio
mayo 21, 2024
