Pecuaria
En vez de bacalao, la tilapia
El bacalao es un platillo tradicional en las mesas de familias mexicanas, pero es un producto importado, caro y escaso, por lo que muchas veces
diciembre 26, 2022
Investigación
En foro comunitario de Tekax, resaltan importancia y legado ancestral del ‘Xúuch’
San Agustín, Tekax está rodeado de selva, el aire se siente diferente, puro y agradable: pareciera que el tiempo no ha pasado por sus paisajes.
diciembre 7, 2022
Pecuaria
Adopción de tecnología de punta avanza en sector acuícola mexicano
El Inapesca aporta información científica y tecnológica enfocada a los aspectos biológicos, mejoramiento genético, equipos de desarrollo de peces, tecnología del agua y opciones para
diciembre 2, 2022
Acuícola y Mar
Acuacultura con mero rojo en Sisal para combatir sobreexplotación
El objetivo es que cuando finalicen las pruebas sea posible tener un criadero de la especie La doctora Claudia Verónica Durruty Lagunes, de la Unidad
noviembre 28, 2022
Investigación
Agricultura vertical: un modelo canadiense podría ayudar a combatir el desperdicio de alimentos
Local Leaf Farms, con sede en Ontario, está luchando contra algunos de los problemas más importantes de la industria, una lechuga romana envasada de manera
noviembre 28, 2022
Investigación
Combinan tecnologías para combatir aflatoxinas en el maíz
El CIMMYT suma esfuerzos en la identificación de tecnologías que brindan resultados alentadores para reducir las afectaciones por aflatoxinas, sustancias tóxicas que pueden presentarse en
noviembre 15, 2022
