Por Jorge Alanis Zamorano Los viejos sabios del campo yucateco se mantienen firmes al pie del cañón, produciendo y luchando por la soberanía alimentaria de
Texto y fotografías: Jorge Alanis Zamorano ¡Qué difícil se ha vuelto la producción agropecuaria!Es algo que va más allá de los apoyos gubernamentales, de la
El clima cálido de la región es el principal desafío de los agricultores de esta región; mantener a esta especie protegida de las altas temperaturas
Zamora, Michoacán. Los bajos precios de la leche que no han tenido mayor incremento, así como por el alza constante que se tiene en el
La miel que producen cerca de 15 mil apicultores yucatecos se exporta a Europa por su calidad natural. Ante el impacto del uso de semillas
El consumo de la chía nos ofrece un lindero de posibilidades, incluso con un impacto positivo en el sector agrícola nacional, que se vería favorecido