Un proyecto integral
Acércate con quien más sabe
Especial Rural MX
Aquí hemos buscado al que más sabe, años de experiencia en acuicultura. En este número el Ingeniero Pesquero Juan Carlos Rodríguez López, nos comparte su visión y consejos, para que no te equivoques, él tiene más de 10 años de experiencia en el ramo acuícola, ha sido asesor y ha participado con aproximadamente 30 granjas en toda la península. Con un amplio conocimiento en granjas comerciales y rurales de Yucatán, su lema es: “Contrata a los mejores, ellos saben qué hacer o contrata a los económicos y que hagan lo que tú dices”. Él nos comenta al respecto del tema:
¿Qué se requiere para hacer un
proyecto en el ramo acuícola?
Son varias cuestiones y servicios requeridos, enlisto básicamente lo que ofrezco en la asesoría y consultoría para proyectos:
• Diseño y organización de empresas de acuacultura y pesca.
• Transferencia de tecnologías aplicadas a las unidades de producción en el país.
• Realización de proyectos integrales, diagnósticos de campo, solicitud de apoyos del gobierno y otras instituciones regionales, nacionales e internacionales. Buscar apoyo de recursos económicos, asesoramiento, alimentación, equipamiento y mercadeo.
• Acreditación de buenas prácticas de manejo, certificados sanitarios y de inocuidad.
• Cursos de capacitación a grupos, empresas o individuos (cursos teóricos prácticos en campo) así como asesoría en la contratación de personal.
• Soporte técnico en área administrativa y ambiental para los proyectos del ramo acuícola y pesquero.
• Estudios de mercado, evaluación de inversiones y planificación de proyectos de negocios estratégicos para el sector primario.
En cuanto a servicios:
• Venta de productos acuícolas y pesqueros.
• Venta de equipos e insumos de acuacultura y pesca.
• Asistencia técnica en producción, nutrición y calidad de agua.
• Asistencia técnica en implementación de buenas prácticas y HACCP.
• Operación de unidades de producción acuícolas y pesqueras.
Para iniciar un proyecto mediano, se necesita como mínimo dos hectáreas, con 12 tinas circulares de 12 a 16 metros de diámetro para poder llevar más o menos dos ciclos al año con una producción de 80 a 100 toneladas anuales. Se contempla una producción bastante grande en volumen que puede rendir porcentajes altos de recuperación a la inversión. Dependiendo de las ganas, el trabajo y el personal capacitado, la producción de tilapia es redituable.
GIANT SEA S. R.L. DE C.V.
Cel: 9991600915
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www.giantsea.com.mx
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