Las setas son mucho más que fibra: esto es todo lo que aportan
Cuando comemos setas lo hacemos en gran medida por sus cualidades sensoriales definidas por sus sabores y aromas tan peculiares y apetecibles. Sin embargo, las
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La agricultura, la urbanización y la minería han causado la pérdida de bosques en todo el mundo. Amplias zonas de bosque son transformadas para desarrollar estas actividades
Conoce la importancia de este insecto sagrado de la comosgonía maya Con información de El Universal Para los mayas, las abejas meliponas fueron creadas por el dios Itzamnà,
El insecto reinserta el carbono de este material a la red trófica, aseguró Diego Tonatiuh Hernández. Obtuvo el tercer sitio del Premio Santander X, en
Hay furor por las prendas de algodón cultivado sin pesticidas, fertilizantes ni semillas modificadas genéticamente. Pero la demanda ha creado un mercado fraudulento de certificación
La UNAM dio a conocer que el propóleo posee propiedades auxiliares contra el covid-19 por su actividad antibacteriana, antiviral y antimicótica. “Aún no se ha
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