¡Chupa tu huaya, né! Un tesoro cultural y nutricional
Por Francisco F. Gamboa Aprovechando que nos encontramos en temporada de huaya, ¿por qué no hablamos un poco más de este delicioso fruto tan abundante
La canasta básica no sube, pero tampoco baja
· Precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria: $1,875.76, variación a la baja de 1.10%, pero los precios siguen estando altos. · Esta ligera disminución de precios
Temporada de langosta 2024: Claroscuros y oportunidades
Por Francisco F. Gamboa El pasado 1º de julio dio inicio la esperada temporada de captura de langosta en Yucatán, una actividad que no sólo
México se confirma como segundo productor y exportador mundial de limones y limas
El aumento progresivo de su cultivo, la reputación fitosanitaria y el trabajo de los productores permiten cubrir la demanda internacional durante todo el año Al
Grupo Modelo y Cerveza Corona realizan el 4º Campeonato de pesca de plástico
Más de 40 pescadores locales participaron activamente en la 4ª edición del Campeonato, logrando recolectar 2.7 toneladas de desechos en San Blas, Nayarit En un
EE. UU. sanciona a México por pesca ilegal en golfo de Ulloa
Puertos estadounidenses negarán acceso a embarcaciones mexicanas por irregularidades en el golfo de Ulloa La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA, por sus siglas en
Aguas frescas, la riqueza líquida del campo de México
Las aguas de limón, arroz y jamaica, su sabor, frescor y nutrientes son el complemento ideal para acompañar los antojitos de la gastronomía nacional Los
Chapingo presenta dispositivo de visión artificial para revolucionar el riego por goteo
La innovación fue desarrollada por el estudiante de doctorado en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua (IAUIA) Irouri Cristóbal Muñoz La Universidad Autónoma Chapingo
Precio del pulpo ronda los 120 pesos por kilo en Yucatán
La pesca del molusco ya ronda las 4 mil 500 toneladas. Apoco más de un mes de que arrancó la captura del pulpo en Yucatán, pescadores
Maestros del mar, esfuerzo para proteger a los tiburones en el Caribe con pesca sustentable
En el mar de Quintana Roo habitan al menos 30 especies de tiburones, principalmente el gata, el de arrecife y el tiburón toro Una iniciativa
La piña: un tesoro tropical.
Conocida científicamente como Ananas comosus, es uno de los frutos tropicales más emblemáticos de México. Su producción tiene un gran impacto económico, especialmente en estados
Sader promueve valorización de productos derivados de la leche de cabra para cosméticos y medicinas.
Ante el potencial de mercado que representa el aprovechamiento y valor agregado de la leche de cabra que se produce en la Comarca Lagunera, la
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