PRODUCCIÓN Y CULTIVO DE CALABACITA: UNA GUÍA PARA PRODUCTORES
Los números del campo Gracias al trabajo de las y los #HéroesDeLaAlimentación en nuestro país se producen alrededor de 551 mil toneladas de calabacita, lo
Una dulce revolución: Yucatecas lideran la meliponicultura sostenible
Por Ma. Isabel Juárez La miel producida por la abeja melipona, conocida por sus altos valores nutricionales y vitamínicos, ha ganado popularidad tanto local como
Estados Unidos suspende las inspecciones de aguacates y mangos en Michoacán después de la agresión y detención de personal del USDA.
El embajador de Estados Unidos en México. Ken Salazar, confirmó que dos empleados del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento
México busca ampliar exportaciones agroalimentarias a mercados con población musulmana
La Sader realizó el Seminario informativo sobre certificación Halal, con el fin de ampliar el conocimiento de esta certificación y encontrar socios y aliados estratégicos
Sader emprende acciones para la preservación y producción de las 64 razas de maíces nativos
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) inició en 13 estados del país la entrega de activos productivos a agricultores que custodian maíces nativos,
Universidad Chapingo explora propiedades de las semillas de achiote para fármacos
Investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), estudian las propiedades de las semillas de achiote en Cunduacán, Tabasco, para promover su conservación y desarrollar péptidos
Por primera vez en la historia se criaron más animales acuáticos de los que se pescaron: ONU
En 2022 la captura en granjas superó las 185 millones de toneladas El volumen global total de peces, camarones, almejas y otros animales acuáticos que
Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
La inocuidad de los alimentos es una responsabilidad compartida. Hoy celebramos el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, conmemoración que busca llamar la atención
Universidad Autónoma de Chapingo estudio frutos como la guanábana para desarrollar biopesticidas y biocombustibles
La guanábana, chincuya, ilama y saramuyo pertenecen a las anonáceas, árboles que investigan especialistas de la Universidad Autónoma Chapingo para analizar sus propiedades Investigadores de
LA PAPA, ALIMENTO BÁSICO Y NUTRITIVO MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO: FAO
La papa es el tercer cultivo alimentario más disponible a nivel mundial, después del arroz y el trigo, lo que la convierte en un alimento
Cómo cultivar un jardín de hierbas aromáticas en casa: una guía paso a paso
Crear un jardín de hierbas aromáticas en el hogar es una manera gratificante de incorporar ingredientes frescos y naturales en tus comidas. Aquí tienes una
Disfruta de los Deliciosos Sabores de Junio: Productos de Temporada
De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2023, en el mes de junio alcanza su mayor producción: fresa( 23.2%), mango (20.9%), piña (13.7%), plátano (10.1%) y
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